Arroz con menestra y pollo frito

 Arroz con menestra y pollo frito

El arroz con menestra y pollo frito es un plato muy tradicional de nuestro bello País, es un plato muy fácil de preparar.

Lo podemos acompañar de un maduro frito, espero les guste mi receta y puedan prepararlo para sus familiares y así puedan compartir junto a sus seres queridos

Ingredientes

Pollo

Lenteja

1 ranchero

Achiote

1 tomate

1 c. colorada

1 pimiento

1 verde

1 cda de aliño

Preparación

Para preparar la menestra primero tenemos que dejar hervir la lenteja por aproximadamente unos 40 minutos luego que haya hervido se procede a licuar un poco de lenteja para que así salga un poco espesa la menestra luego lo volvemos a poner a la olla  luego hacemos el refrito que consiste en hacer en trozos pequeños el tomate, la cebolla colorada y el tomate lo añadimos a la olla junto con el ranchero, el aliño y el verde en pedazos pequeños y por ultimo le agregamos sal al gusto.

Freímos el pollo y así nos queda esta receta espero les sirva mis consejos de cómo preparar una rica menestra, no se olviden de dejar sus comentarios o sugerencias en mi blog.

Tutorial